петък, 9 ноември 2007 г.

Кашкавалката и нейната същност!

Пфуу, седмицата свърши и имам малко време...пък и днес се сетих за нещо, от което се възмущавам от доста време.
От няколко години насам, не си спомням точно кога за пръв път го установих това, незнайно защо в закуските с кашкавал като кашкавалки, банички с кашкавал(!?) и други измислени кашкавалени имена, хората занимаващи се със закусвалния бизнес си позволяват да слагат сирене!!! Който ме познава малко, ще си каже, че това мое недоумение е продиктувано от моята ненавист към сиренето и ще са почти прави. Да, аз не харесвам сирене - голяма работа! Но подяволите защо тогава е измислено името КАШКАВАЛКА!!! Най-вероятно, за да съдържа кашкавал и само кашкавал! Има какви ли не щуротии на пазара тези дни. Всякакви разновидности със сирене и с какви ли не други комбинации - сладки и солени. Защо не оставят кашкавалката намира и не я изчистят от всичкото това сирене! Когато си купувам кашкавалка, аз искам да ям кашкавалка, а не някаква смесица от кашкавал и сирене! А и самата комбинация е някак странна... При все че не се знае и колко това, което слагат е сирене!
Не казвам, че няма производители, които все още си държат на традицията - евала на такива като тях!!! Нека всички недодялани разбирачи от хранителната индустрия се разберат какво се има в предвид като се каже Кашкавалка!
В своя защита от тези, които ми натякват за яденето, ще кажа кажа, че се променям. А и винаги съм ял банички, баници и там подобни със сирене. Дори бих казал, че една новогодишна баница не е баница ако няма сирене!!!
Но да си дойден на темата - кашкавалката с кашкавал!!! Не ни трябват вече измислени, недоразвити идеи. Асоритмента на пазара е голям! Нека нещата си влязат в правия път и се изчистят от всякакви ненужни паразити!

...и нека всеки да си знае мястото...

3 коментара:

  1. :)кашкавалът не е това, което си мислиш, че би трябвало да е. Маслеността му е като на извара понякога, която от своя страна прилича на нискомаслено сирене...и всъщност, ти защо не знаеш, че ядеш "закуска" с каквото има. :)
    Кашкавали с пижами , компания дообра...кашкавал-каква хубава българска дума :)

    ОтговорИзтриване
  2. това ме разби отвсякъде :)не съм се сещала дори за толкова ежедневно нещо като кашкавала в кашкавалките. хубаво е, че на някой му е направило впечатление а аз се посмях от сърце

    ОтговорИзтриване
  3. За съжаление аз не се смея, когато ми продадат кашкавалка със сирене! Пак се повтаря историята - я не сакам я да съм добре, я сакам вуте да е зле. Смей се на страданието на другите...шегувам се разбира се! :)

    ОтговорИзтриване